Vérane Frédiani
Biographie
•2016 : réalisation de son premier documentaire en solo A LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS. Soutenu par la chef Anne-Sophie Pic, sorti le 5 Juillet 2017. •Février 2018 : Vérane lance sur les réseaux sociaux LA LISTE des Femmes chefs de France suite à l'annonce par MICHELIN d'une cinquantaine de nouveaux restaurants étoilés dont seulement deux avec une femme chef.
•Cette liste de plus de 500 femmes, réalisée avec la journaliste Esterelle Payany ( Télérama et France Inter), fut publiée sur le site internet de Télérama à l'occasion de la journée de la femme en Mars 2018. Retrouvez la liste ici :
http[1]://[2]www.telerama.fr/monde/gastronomie-la-carte-des-370-cheffes-a-decouvrir-dans-toute-la-france,n5514484.php[3]
Contributions de Vérane Frédiani
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Cheffes , 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de FranceVérane FrédianiNouriturfu20,00
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Elles cuisinent, A la rencontre des femmes chefs dans le monde : recettes & confidencesVérane FrédianiHachette Pratique
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Steak (R)evolution. A la recherche du meilleur steak du mondeVérane Frédiani, Franck RibièreLa Martinière