Marian Apfelbaum
Biographie
est professeur honoraire de nutrition de la faculté Xavier-Bichat à Paris.
Contributions de Marian Apfelbaum
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L'alimentation des femmes enceintes, au-delà des rapports recommandésCentre interprofessionnel de documentation et d'information laitières, Département Santé, Colloque internationalCidil
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Régulation de l'équilibre énergétique chez l'homme...Société de nutrition et de diététique de langue...Masson