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Guide Hachette des Bières (2ème édition augmentée), 1000 bières françaises artisanales et bières internationales, 300 brasseries, 90 coups de coeur
EAN13
9782013962612
ISBN
978-2-01-396261-2
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Vin
Nombre de pages
408
Dimensions
21,6 x 13,6 x 3,6 cm
Poids
962 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Guide Hachette des Bières (2ème édition augmentée)

1000 bières françaises artisanales et bières internationales, 300 brasseries, 90 coups de coeur

De

Hachette Pratique

Vin

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UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE 
Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs : une sélection de 1000 bières dégustées, notées (0 à 3 étoiles) et commentées, 90 coups de coeur attribués aux bières les plus remarquables ;300 brasseries classées par pays et par région : histoire, méthode brassicole, informations pratiques ;pour chaque bière dégustée, l'indication des températures idéales de services et les alliances gourmandes. UN PANORAMA COMPLET Toutes les variétés, tous les goûts, tous les styles.Une sélection de bières artisanales françaises.Un choix de bières étrangères : allemandes, anglaises, belges, canadiennes, danoises, écossaises, irlandaises et italiennes.UNE APPROCHE PRATIQUELes clés pour apprivoiser le monde des bières : culture, histoire et élaboration.Comprendre les fondamentaux de la dégustation. Les conseils pour bien choisir les bières.Les lieux d'achat : à la brasserie ou dans les points de vente dédiés.
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