- EAN13
- 9782840389149
- ISBN
- 978-2-84038-914-9
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 17/04/2009
- Collection
- CUISINE NATURE
- Nombre de pages
- 80
- Dimensions
- 24 x 17 x 0,9 cm
- Poids
- 235 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.563
- Fiches UNIMARC
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Mangez des vitamines et minéraux
60 recettes pleine forme
De Caroline Bacon
Illustrations de Carrie Solomon
Rustica
Cuisine Nature
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60 recettes pleines d’énergie pour rester en forme !Les vitamines et minéraux sont nécessaires à notre organisme. Et il suffit d’une alimentation équilibrée pour couvrir tous nos besoins quotidiens.Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes à la fois saines et savoureuses, riches en vitamines et minéraux : pizza aux légumes, velouté de pommes de terre au lait, crevettes sautées au piment, à l’ananas et au riz, saumon au citron vert et boulgour à l’aneth, tomates confites au four, tajine de légumes, macarons aux noisettes, clafoutis aux abricots et aux amandes... Pour chaque recette, un encadré « Atouts vitamines » indique les bienfaits de celles-ci pour notre organisme. Pour chaque aliment, un grand tableau récapitulatif vous permet de mesurer la quantité de vitamines et minéraux, ainsi que le pourcentage d’AJR (Apports journaliers recommandés).
Au sommaire :
IntroductionTableau récapitulatif des vitamines et minéraux par alimentEntrées (16 recettes)Plats (30 recettes)Desserts (16 recettes)
Au sommaire :
IntroductionTableau récapitulatif des vitamines et minéraux par alimentEntrées (16 recettes)Plats (30 recettes)Desserts (16 recettes)
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